¿Buscas una forma deliciosa y saludable de cocinar el pollo? Prueba esta increíble receta de pollo en salsa. Este plato es a la vez delicioso y nutritivo, por lo que es la comida perfecta para disfrutar en familia, tanto en casa como en ocasiones especiales. Siguiendo esta sencilla receta, podrás cocinar un plato asombroso y saludable que gustará a todo el mundo.
Qué necesitarás
- 1 pollo
1 pollo
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 lata de tomate troceado
1 pimiento
1 guindilla verde
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano
Sal y pimienta al gusto
6 cucharadas de aceite de oliva
Elaboración
1 Limpia las piernas de pollo y retira cualquier exceso de grasa y piel. Salpimenta generosamente.
- A continuación, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade las piezas de pollo y cocina hasta que estén doradas por todos lados. Retira el pollo de la sartén y resérvalo.
- Añade la cebolla y los ajos cortados en dados a la sartén y cocina 5 minutos, o hasta que estén transparentes. Añade el pimiento y la guindilla y cocina 2-3 minutos más.
- Vierte el tomate de la lata, el pimentón y el orégano y remueve para mezclar. Lleva la mezcla a ebullición y deja cocer a fuego lento durante 10-15 minutos, o hasta que la salsa espese.
- Vuelve a añadir las piezas de pollo a la sartén y mezcla. Cocina 5-10 minutos más, o hasta que el pollo esté bien hecho.
- Salpimienta al gusto y sirve inmediatamente.
Beneficios del pollo en salsa
Además de ser un plato increíblemente delicioso, el pollo en salsa también es estupendo para tu salud en general. El pollo es una fuente magra de proteínas, ideal para desarrollar y reparar los tejidos musculares. Además, la salsa está cargada de ingredientes saludables, como tomate, pimiento y orégano, todos ellos ricos en antioxidantes y vitaminas.
Cómo personalizar esta receta
Lo bueno de esta receta es que es muy fácil de personalizar y se puede adaptar a cualquier gusto. Para una salsa más suave, simplemente deje el chile. Si prefieres un poco de picante, prueba a añadir unos cuantos jalapeños más. También puedes añadir tus hierbas y especias favoritas para dar a la salsa un sabor único y delicioso.
Conclusión
Esta deliciosa y nutritiva receta de pollo en salsa es el plato perfecto para disfrutar en familia en casa. La rica salsa y las tiernas piezas de pollo seguro que harán las delicias de todos. Además, la receta es increíblemente sana y puede adaptarse fácilmente a cualquier gusto. ¿A qué esperas? Entra en la cocina y empieza a preparar este increíble plato hoy mismo.
1 pollo
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 lata de tomate troceado
1 pimiento
1 guindilla verde
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano
Sal y pimienta al gusto
6 cucharadas de aceite de oliva
- A continuación, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade las piezas de pollo y cocina hasta que estén doradas por todos lados. Retira el pollo de la sartén y resérvalo.
- Añade la cebolla y los ajos cortados en dados a la sartén y cocina 5 minutos, o hasta que estén transparentes. Añade el pimiento y la guindilla y cocina 2-3 minutos más.
- Vierte el tomate de la lata, el pimentón y el orégano y remueve para mezclar. Lleva la mezcla a ebullición y deja cocer a fuego lento durante 10-15 minutos, o hasta que la salsa espese.
- Vuelve a añadir las piezas de pollo a la sartén y mezcla. Cocina 5-10 minutos más, o hasta que el pollo esté bien hecho.
- Salpimienta al gusto y sirve inmediatamente.
- 1 Limpia las piernas de pollo y retira cualquier exceso de grasa y piel. Salpimenta generosamente.
Beneficios del pollo en salsa
Además de ser un plato increíblemente delicioso, el pollo en salsa también es estupendo para tu salud en general. El pollo es una fuente magra de proteínas, ideal para desarrollar y reparar los tejidos musculares. Además, la salsa está cargada de ingredientes saludables, como tomate, pimiento y orégano, todos ellos ricos en antioxidantes y vitaminas.
Cómo personalizar esta receta
Lo bueno de esta receta es que es muy fácil de personalizar y se puede adaptar a cualquier gusto. Para una salsa más suave, simplemente deje el chile. Si prefieres un poco de picante, prueba a añadir unos cuantos jalapeños más. También puedes añadir tus hierbas y especias favoritas para dar a la salsa un sabor único y delicioso.
Conclusión
Esta deliciosa y nutritiva receta de pollo en salsa es el plato perfecto para disfrutar en familia en casa. La rica salsa y las tiernas piezas de pollo seguro que harán las delicias de todos. Además, la receta es increíblemente sana y puede adaptarse fácilmente a cualquier gusto. ¿A qué esperas? Entra en la cocina y empieza a preparar este increíble plato hoy mismo.