El guiso de pollo es un plato clásico reconfortante, y con estas recetas sanas y deliciosas podrás disfrutar de una comida sana con tu familia. Con los ingredientes y la preparación adecuados, puedes crear guisos de pollo repletos de nutrientes, llenos de sabor y que satisfarán a todo el mundo. A continuación, te ofrecemos cinco recetas de guiso de pollo creativas y saludables para que las disfrute toda la familia.
Receta de guiso de pollo y aguacate
<br Receta de guiso de pollo y aguacate)
Pocos ingredientes pueden aportar tanto sabor a un guiso como el aguacate y la lima. Añade dados de aguacate, pollo desmenuzado y zumo de lima con algunas rodajas de tomate, ajo y cebolla para obtener un guiso deliciosamente cremoso y ácido. Sirve sobre arroz blanco para una comida completa. Las grasas saludables del aguacate añaden cremosidad extra y el sabor de la lima le da un giro refrescante.
2. Guiso de pollo al curry verde tailandés. Guiso de pollo al curry verde tailandés
Esta receta de guiso de pollo inspirada en la cocina tailandesa comienza con una base de leche de coco, pasta de curry verde y salsa de pescado para obtener un plato rico y sabroso. Añade pollo desmenuzado, verduras como pimientos y guisantes, y muchas hierbas frescas como cilantro y albahaca. Sirve este guiso sobre una cama de arroz blanco o fideos para una comida deliciosa y saciante.
3. Guiso de alubias blancas y pollo al estilo toscano
Esta versión de un guiso toscano clásico combina trozos tiernos de pollo con alubias blancas sustanciosas, romero fresco y mucho ajo para obtener un plato sabroso y satisfactorio. Sirve este guiso con un poco de pan crujiente y una guarnición de verduras asadas para una comida sencilla y sana.
4. Guiso de boniato y pollo asado. Guiso de boniato y pollo asado
En este delicioso y sano guiso, los trozos de boniato asado se mezclan con pollo desmenuzado y una sabrosa salsa de tomate y albahaca. La adición de pimentón ahumado y un chorrito de zumo de limón añaden un agradable sabor ahumado y brillante al plato. Sirve este guiso con unos panecillos de grano entero o una ensalada para una comida completa y nutritiva.
5. Guiso de pollo a la mole
Este plato tradicional mexicano se renueva con esta receta sana y deliciosa. A partir de un caldo, tomates cortados en dados y una cucharada de salsa mole picante, añade pollo desmenuzado y una variedad de verduras como cebollas, pimientos y calabacín. Sirve este estofado con tortillas de grano entero y una guarnición de salsa fresca para una comida satisfactoria y llena de sabor.
Conclusión
Estas recetas de estofado de pollo sanas y deliciosas son perfectas para que toda la familia las disfrute juntos. Con una variedad de sabores e ingredientes, puedes preparar una comida llena de nutrientes que sin duda encantará a todos. Prueba una de estas recetas hoy mismo para añadir un guiso de pollo delicioso y sano a tu menú.