¿Buscas preparar una receta de alitas de pollo deliciosa y saludable? ¡No busques más! En este artículo, compartiremos una receta sencilla y saludable de alitas de pollo que seguro que satisfarán incluso a los más quisquillosos de la comida. Estas alitas de pollo se preparan con unos pocos ingredientes sencillos, para que las puedas hacer sin tener que ir a la tienda. Lo mejor es que sólo tardan unos minutos en prepararse, así que puedes tener una deliciosa comida en la mesa en muy poco tiempo.
Ingredientes y preparación
Ingredientes:
– 2 libras de alitas de pollo
– 1/4 de taza de aceite de oliva
– 1/4 de taza de miel
– 1/4 de taza de salsa de soja
– 4 dientes de ajo, picados
– 1 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de pimienta negra
– 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
– 1/2 cucharadita de pimentón
– 1/2 cucharadita de condimento italiano seco
Preparación:
1. Empieza precalentando el horno a 200 grados C.
2. En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, la miel, la salsa de soja, el ajo, la sal, la pimienta, la pimienta de cayena, el pimentón y el condimento italiano. Remueve bien para hacer un adobo.
3. Coloca las alitas de pollo en un bol grande y vierte el adobo sobre ellas. Asegúrate de que todas las alitas queden bien cubiertas.
4. Coloca las alitas en una bandeja para hornear y hornéalas durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido por dentro y dorado por fuera.
Sugerencias para servir
Estas alitas de pollo sanas son mejores si se sirven con tu salsa favorita para mojar, como salsa ranchera, de queso azul o barbacoa. También puedes servirlas como aperitivo junto con algunas verduras frescas o como plato principal con una guarnición de arroz o fideos.
Consejos y variantes
Si quieres reducir tu consumo de sodio, puedes sustituir la salsa de soja baja en sodio por la normal. Además, si buscas un perfil de sabor diferente, puedes añadir algo de cilantro picado, zumo de lima o salsa picante al adobo. También puedes adobar las alitas con antelación y luego hornearlas cuando estés listo para comer.
Cómo encontrar las mejores alitas de pollo
Al buscar las mejores alitas de pollo, es importante que sean ecológicas y camperas, si es posible. Estos tipos de pollo suelen criarse de forma más humana y sostenible, y suelen tener más nutrientes. Además, asegúrate de buscar alitas que no estén demasiado procesadas, ya que esto puede dar lugar a un producto de menor calidad.
Ahora que has aprendido a preparar estas deliciosas y sanas alitas de pollo, puedes disfrutarlas con tu familia y amigos. Seguro que se convierten en las favoritas de tu casa y son una gran opción para una cena fácil y nutritiva. ¡Que aproveche!