¿Buscas un tentempié sano y sabroso para añadir a tu dieta? Entonces, ¡los nuggets de pollo son para ti! Estas delicias en tamaño bocado son versátiles y totalmente personalizables, desde su aliño hasta su método de cocción. Sin embargo, no todos los nuggets de pollo son iguales, y muchas variedades de supermercado están llenas de aditivos poco sanos, como conservantes y saborizantes sintéticos. Para que tu capricho de nuggets de pollo sea lo más sano posible, hacerlos tú misma es la mejor opción.
Beneficios para la salud de los nuggets de pollo
El pollo es una fuente sana y magra de proteínas, por lo que los nuggets de pollo son un gran tentempié o comida para quienes desean perder peso o mantener la masa muscular magra. Combinado con un rebozado rico en fibra, el nugget de pollo es rico en nutrientes y bajo en grasas, hidratos de carbono y calorías. Como se hornean y no se fríen, los nuggets de pollo caseros son una alternativa mucho más sana a la variedad tradicional. Además, la clave para unos nuggets de pollo perfectos es utilizar ingredientes frescos y orgánicos para saber exactamente lo que estás consumiendo.
Ingredientes de los nuggets de pollo saludables
La estrella de estas delicias es, por supuesto, el pollo. También necesitarás queso parmesano, pan rallado panko y aceite de oliva o spray antiadherente de cocina. Para condimentar, puedes utilizar desde sales infusionadas con hierbas, hasta pimienta de limón o condimento para tacos. Para añadir sabor y valor nutritivo, también puedes mezclarlos con una variedad de verduras y fuentes de proteínas adicionales como garbanzos o alubias negras.
Cómo hacer nuggets de pollo saludables
Hacer nuggets de pollo saludables es muy fácil y rápido. Sólo tienes que precalentar el horno a 400 grados, y a continuación cortar el pollo en trozos del tamaño de un bocado y con forma uniforme. A continuación, mezcla el condimento y la harina en un bol poco profundo. Sumerge cada trozo de pollo en la mezcla de condimentos, asegurándote de que queden bien cubiertos, y después pásalos por el queso parmesano y el pan rallado panko. Coloca los nuggets de pollo en una bandeja para hornear engrasada y en una sola capa, y hornéalos durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y las coberturas estén doradas y crujientes.
Cómo servir y disfrutar de los nuggets de pollo
Una vez que los nuggets de pollo estén cocinados y listos para servir, existen muchas formas de disfrutarlos. Los condimentos clásicos, como el ketchup, la mostaza a la miel, la salsa barbacoa, el rancho e incluso la salsa picante, son opciones perfectas para mojar. También puedes servirlos con una guarnición de verduras asadas o a la parrilla para completar la comida. Si es una fiesta, puedes preparar una bandeja de nuggets de pollo con un surtido de salsas para tus invitados. De la forma que elijas para servir y disfrutar de los nuggets de pollo caseros, seguro que serás el éxito de la celebración.
En Conclusión
Los nuggets de pollo son una opción deliciosa y sana para un tentempié o una comida. Los puedes hacer aún más deliciosos y nutritivos que los que compras hechos en casa. Con unos pocos ingredientes frescos y sencillos, puedes preparar rápidamente un lote de nuggets de pollo deliciosos y disfrutarlos con tus salsas favoritas o como parte de una comida completa. Así que, ¿por qué no preparar algunos hoy y disfrutar de un capricho sano y sabroso?