¿Buscas una receta deliciosa, sana y fácil de pollo? No busques más. Esta receta de pollo es una forma estupenda de combinar proteínas y verduras en una sola comida, y no te llevará más de 30 minutos hacerla. Además, es perfecta para los que se preocupan por su salud o están intentando perder peso.
Ingredientes:
– Pollo: Puedes utilizar pechuga de pollo o muslos de pollo deshuesados y sin piel. Si quieres, también puedes utilizar filetes de pollo. Unos 2 kilos de pollo son una buena cantidad para esta receta.
-Adobo: Algunas de las especias que me gusta utilizar son sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón. También puedes utilizar un poco de chile en polvo, pimienta de cayena o cualquier otra especia que te guste.
-Ensalada: Me gusta acompañar el pollo con una ensalada. Para la ensalada, necesitarás lechuga y tus verduras favoritas, como tomates cherry, pepino, zanahorias y cebolla roja. Puedes añadir el aliño que más te guste y unos pocos picatostes para darle un toque crujiente.
– Aceite de oliva: Necesitarás aceite de oliva para saltear el pollo.
Instrucciones:
Paso 1: Sazonar el pollo
Primero, precalienta el horno a 180 grados. Coloca el pollo en una fuente para hornear y sazónalo con las especias y un chorrito de aceite de oliva. Asegúrate de que el pollo quede bien cubierto con el condimento.
Paso 2: Dorar el pollo
Calienta una sartén grande a fuego medio. Una vez caliente, añade un chorrito de aceite de oliva y el pollo sazonado. Cocina el pollo por ambos lados 2-3 minutos, o hasta que esté dorado.
Paso 3: Hornear el pollo
Una vez dorado el pollo, pásalo al horno precalentado. Hornea el pollo 15-20 minutos, o hasta que esté cocido y alcance una temperatura interna de 165 grados.
Paso 4: Preparar la ensalada
Mientras el pollo se hornea, prepara la ensalada. Mezcla la lechuga y las verduras en un bol grande y añade el aliño que más te guste. Espolvorea con picatostes.
Paso 5: ¡Sirve y disfruta!
Cuando el pollo esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar unos minutos. Después, trocea el pollo y sírvelo con la ensalada. Disfruta de una cena de pollo deliciosa y sana.
Conclusión:
Ahora tienes una deliciosa y sana receta de pollo que puedes disfrutar cualquier noche de la semana. Esta receta es perfecta para quienes buscan una comida deliciosa sin renunciar a una dieta sana. Y además ¡puede estar lista en menos de 30 minutos! Así que anímate a probar esta receta y dinos qué te parece en los comentarios.