¿Buscas una comida sana y deliciosa que pueda encajar en tu dieta? Una receta de pollo en forma puede ser una opción excelente. El pollo es una carne magra y baja en calorías, manteniendo tu comida llena de nutrientes y bien equilibrada. Hay infinitas posibilidades de recetas con pollo en forma, como empanadas, pasta, guisos, sopas, ensaladas y mucho más.
Este artículo te explicará de forma sencilla una de las recetas de pollo en forma más deliciosas y nutritivas: ¡la receta de pollo en forma con pechuga de pollo!
Beneficios de una receta de pollo en forma
La principal ventaja de una receta en forma con pechuga de pollo es la cantidad de nutrientes que aporta a tu cuerpo. El pollo es una fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para el buen funcionamiento de tus músculos. También es bajo en grasas e hidratos de carbono, lo que lo convierte en una gran opción para quienes buscan una dieta para adelgazar o aumentar la masa muscular.
Además de ser saludable, es una carne versátil. Puedes prepararla de millones de formas distintas, y cada una con su sabor único y delicioso. En este artículo te proponemos una de las recetas de pollo en forma más deliciosas y nutritivas, la receta en forma con pechuga de pollo.
Receta en forma con pechuga de pollo: Ingredientes
Los ingredientes para nuestra receta en forma con pechuga de pollo son:
- – 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- – 4 patatas medianas, peladas y en rodajas
- – 2 cucharadas de aceite de oliva
- – 1 cebolla picada
- – 4 dientes de ajo picados
- – 2 tazas de caldo de pollo
- – 1/2 cucharadita de sal
- – 1/2 cucharadita de pimienta
- – 2 tazas de espinacas, picadas
- – 1/4 de taza de queso parmesano (opcional)
Receta Fit con pechuga de pollo: Pasos
Te guiaremos a través de cada paso de la receta fit con pechuga de pollo. Es muy sencillo, ¡y estamos seguros de que te gustará hacerlo!
Paso 1: Sazonar la pechuga de pollo
El primer paso de la receta fit con pechuga de pollo es salpimentar la pechuga de pollo. Esto realzará el sabor de la carne y la hará aún más deliciosa. Sólo tienes que salpimentar la pechuga de pollo por ambos lados y dejarla marinando durante al menos 20 minutos.
Paso 2: Prepara las patatas
Mientras la pechuga de pollo se está marinando, puedes empezar a preparar las patatas. Empieza pelándolas y cortándolas en rodajas finas. Una vez listas, resérvalas.
Paso 3: Cocina la pechuga de pollo
Una vez que la pechuga de pollo esté adobada, puedes empezar a cocinarla. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto y añade la pechuga de pollo. Cocínala unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que esté dorada y bien hecha. Cuando esté hecha, retírala del fuego y resérvala.
Paso 4: Saltear la cebolla y el ajo
En la misma sartén donde cocinaste el pollo, añade la cebolla y el ajo y saltéalos unos 3 minutos, hasta que estén blandos y aromáticos.
Paso 5: Añadir las patatas y el caldo
Una vez rehogada la cebolla y el ajo, añade las patatas a la sartén y cuécelas 3 minutos. Luego añade el caldo de pollo y ponlo a hervir. Reduce el fuego y deja cocer a fuego lento 5-7 minutos más, hasta que las patatas estén tiernas.
Paso 6: Agrega las espinacas y el pollo
Una vez cocidas las patatas, agrega las espinacas picadas a la sartén y cocina 2 minutos más. Luego añade las pechugas de pollo cocinadas a la sartén y cocina 2 minutos más, hasta que todo esté caliente.
¡Paso 7: Sirve y disfruta!
Por último, una vez que todo esté cocinado y caliente, sirve la deliciosa receta de pollo fit. Espolvoréale queso parmesano por encima si lo deseas, y disfruta de una comida deliciosa y nutritiva.