¿Te cuesta encontrar comidas sanas y deliciosas para ti y tu familia? Si es así, tenemos una gran receta para ti: ¡pechuga de pollo sana! Este plato es a la vez nutritivo y sabroso, por lo que es la elección perfecta para una comida sana a cualquier hora del día. En este artículo, te explicamos todos los pasos que debes seguir para preparar este sabroso y sencillo plato.
Ingredientes
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de salsa de soja
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de orégano
Sal y pimienta, al gusto
Instrucciones
1. Precalienta el horno a 190ºC.
2. Unta ligeramente con aceite una fuente para horno y resérvala.
3. Salpimienta las pechugas de pollo al gusto.
4. En un bol pequeño, mezcla el aceite, la salsa de soja, el ajo, el zumo de limón, el tomillo y el orégano.
5. Vierte la mezcla sobre las pechugas de pollo y deja que se adoben durante 5-10 minutos.
6. Coloca las pechugas de pollo en la fuente para horno preparada y hornéalas durante 20-25 minutos, o hasta que estén bien hechas.
7. Sirve las pechugas de pollo con verduras al vapor o tu guarnición favorita.
Información nutricional
No sólo es deliciosa y fácil de preparar, sino que además está llena de nutrientes. La pechuga de pollo es una fuente excelente de proteínas, así como una buena fuente de vitaminas y minerales, como las vitaminas del grupo B, el zinc y el hierro. Además, el aceite de oliva, la salsa de soja y el ajo añaden sabor y beneficios saludables a la receta.
Variaciones
Si quieres cambiar el sabor de tu pechuga de pollo sana, puedes probar muchas variaciones. En lugar del aceite de oliva y la salsa de soja, prueba con mostaza de Dijon, miel y vinagre balsámico para un toque picante y dulce. O, para un sabor más atrevido, prueba a adobar el pollo con pimentón, comino y chile en polvo antes de hornearlo. Las posibilidades son realmente infinitas, así que siéntete libre de experimentar hasta que encuentres la combinación perfecta para tus papilas gustativas.
Conclusión
La pechuga de pollo sana es una opción excelente para una comida nutritiva y deliciosa. Esta sencilla receta sólo requiere unos pocos ingredientes y un tiempo de preparación mínimo, por lo que es la elección perfecta para las ajetreadas noches de entre semana. Pruébala tú mismo y dinos qué te parece.