¿Buscas una idea de comida sencilla, rápida y saludable? La pechuga de pollo es un tipo de carne magra ideal para cualquiera que quiera mantener una dieta sana. Es una buena fuente de proteínas, baja en grasa y lo bastante versátil como para crear deliciosas recetas en un santiamén. Con esto en mente, hemos recopilado para ti algunas estupendas recetas saludables con pechuga de pollo. Averigüemos cómo prepararlas.
Pechuga de pollo con yogur y comino
El yogur realza el sabor de cualquier comida y crea una textura cremosa. La mezcla de yogur y comino le da al pollo un toque único y sabroso. He aquí cómo preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes
- 3 pechugas de pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 4 cucharadas de yogur natural
- 1 cucharadita de comino
- S
Instrucciones
- Precalienta el horno a 200°C (400°F) y unta la bandeja para hornear con 1 cucharada de aceite de oliva.
- Coloca las pechugas de pollo en la bandeja para hornear.
- En un bol mediano, mezcla la cebolla, el yogur, el comino y la sal. Vierte sobre las pechugas de pollo.
- Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea 45 minutos.
- Retira el papel de aluminio y hornea otros 15 minutos, hasta que el pollo se dore por encima. Sirve con perejil fresco si lo deseas. Delicioso!
- Precalienta el horno a 200°C (400°F) y unta la bandeja para hornear con 1 cucharada de aceite de oliva.
- Coloca las pechugas de pollo en la bandeja para hornear.
- En un bol mediano, mezcla la cebolla, el yogur, el comino y la sal. Vierte sobre las pechugas de pollo.
- Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea 45 minutos.
- Retira el papel de aluminio y hornea otros 15 minutos, hasta que el pollo se dore por encima. Sirve con perejil fresco si lo deseas. Delicioso!
Pechuga de pollo al pesto de albahaca
El pesto de albahaca es una salsa clásica mediterránea que va bien con casi todo. Unta una capa de pesto de albahaca sobre el pollo y hornéalo. ¿El resultado? Un plato que hace la boca agua y rebosante de sabor. He aquí cómo prepararlo.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- ½ taza de pesto de albahaca
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Instrucciones
- Precalienta el horno a 190°C (375°F) y unta la bandeja para hornear con aceite de oliva.
- Coloca las pechugas de pollo en la bandeja para hornear y sazónalas con sal y pimienta negra molida.
- Extiende el pesto de albahaca sobre las pechugas de pollo.
- Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea 30 minutos.
- Descubre y hornea otros 15 minutos, hasta que el pollo esté hecho.
- Sirve y disfruta!
- Precalienta el horno a 190°C (375°F) y unta la bandeja para hornear con aceite de oliva.
- Coloca las pechugas de pollo en la bandeja para hornear y sazónalas con sal y pimienta negra molida.
- Extiende el pesto de albahaca sobre las pechugas de pollo.
- Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea 30 minutos.
- Descubre y hornea otros 15 minutos, hasta que el pollo esté hecho.
- Sirve y disfruta!
Ensalada de pechuga de pollo con aguacate y feta
Esta ensalada fresca y colorida es una opción excelente para una cena ligera y sana. La combinación de pollo, aguacate y queso feta crea un plato deliciosamente satisfactorio. He aquí cómo prepararla.
Ingredientes
- 3 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 4 tazas de hojas de ensalada
1 aguacate, pelado y cortado en daditos
- ½ taza de queso feta desmenuzado
2 cucharadas de zumo de limón
Instrucciones
- Prepara el pollo con la Ensalada de Pechuga de Pollo con Aguacate y Feta
Esta ensalada fresca y colorida es una opción excelente para una cena ligera y sana. Ensalada de Pechuga de Pollo con Aguacate y Feta
Esta ensalada fresca y colorida es una opción excelente para una cena ligera y sana.
- Una vez frío el pollo, córtalo en dados y añádelo a la ensalada.
- Échale el zumo de limón por encima y agita para combinar. Disfruta!
1 aguacate, pelado y cortado en daditos
2 cucharadas de zumo de limón
- Prepara el pollo con la Ensalada de Pechuga de Pollo con Aguacate y Feta
Esta ensalada fresca y colorida es una opción excelente para una cena ligera y sana. Ensalada de Pechuga de Pollo con Aguacate y Feta
Esta ensalada fresca y colorida es una opción excelente para una cena ligera y sana.
- Una vez frío el pollo, córtalo en dados y añádelo a la ensalada.
- Échale el zumo de limón por encima y agita para combinar. Disfruta!
Pechuga de pollo Teriyaki
Esta salsa teriyaki agridulce es el complemento perfecto para una jugosa y tierna pechuga de pollo. Sírvelo sobre arroz para una comida completa, llena de deliciosos sabores. Veamos cómo preparar esta receta.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- ½ taza de salsa de soja
- ¼ taza de miel
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharada de maicena
- Arroz para servir
Instrucciones
- En un bol pequeño, bate la salsa de soja, la miel, el ajo, el aceite de sésamo y la maicena. Reserva.
- Coloca las pechugas de pollo en una bolsa grande con cierre hermético y vierte la salsa teriyaki sobre el pollo. Sella la bolsa y refrigérala durante al menos 1 hora, o toda la noche.
- prepara la Teriyaki Pequero la parrilla a fuego medio-alto
- Retira las pechugas de pollo de la bolsa, reservando el adobo. Asa el pollo 6-8 minutos por cada lado, o hasta que esté bien hecho.
- Mientras el pollo se asa, vierte el adobo reservado en una cacerola pequeña y lleva a ebullición. Hierve a fuego lento 3-5 minutos, o hasta que espese.
- Sirve el pollo con la salsa teriyaki por encima. Disfruta!
- En un bol pequeño, bate la salsa de soja, la miel, el ajo, el aceite de sésamo y la maicena. Reserva.
- Coloca las pechugas de pollo en una bolsa grande con cierre hermético y vierte la salsa teriyaki sobre el pollo. Sella la bolsa y refrigérala durante al menos 1 hora, o toda la noche.
- prepara la Teriyaki Pequero la parrilla a fuego medio-alto
- Retira las pechugas de pollo de la bolsa, reservando el adobo. Asa el pollo 6-8 minutos por cada lado, o hasta que esté bien hecho.
- Mientras el pollo se asa, vierte el adobo reservado en una cacerola pequeña y lleva a ebullición. Hierve a fuego lento 3-5 minutos, o hasta que espese.
- Sirve el pollo con la salsa teriyaki por encima. Disfruta!
Ahora ya tienes cuatro recetas deliciosas y saludables con pechuga de pollo que puedes preparar en un santiamén. Tanto si prefieres una salsa cremosa, un pesto sabroso, una ensalada fresca o un sabor oriental, estos platos se convertirán sin duda en algunos de tus favoritos. Así que no esperes más y disfruta de unas deliciosas comidas con pechuga de pollo.