Preparar una comida deliciosa que sea un éxito entre tu familia o amigos puede ser una tarea intimidante. Pero con esta receta de lomo de cerdo fácil y sabrosa, podrás sorprender a todos en la mesa sin despeinarte. Esta receta es sencilla de preparar y seguro que gusta a todos.
Para preparar esta receta sólo se necesitan unos pocos ingredientes y una salsa ácida y sabrosa hecha con vinagre balsámico, ajo y miel. Es la combinación perfecta de sabores salados y dulces que hará que todos repitan. Este plato no sólo es increíblemente delicioso, sino que también es una gran fuente de proteínas y tiene un bajo contenido calórico y en grasas.
Ingredientes para la receta de lomo de cerdo
2 libras de lomo de cerdo
4 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre balsámico
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de romero picado
1 cucharadita de tomillo picado
1 cucharadita de orégano picado
Instrucciones para la receta de lomo de cerdo
1. Precalienta el horno a 375 grados.
2. En un bol pequeño, mezcla el ajo picado, el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la miel, la sal, la pimienta, el romero, el tomillo y el orégano hasta que estén bien combinados.
3. Unta la mezcla sobre el lomo de cerdo, asegurándote de cubrir toda la pieza de carne.
4. Coloca el lomo de cerdo en una bandeja para asar y hornéalo durante 30-40 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 145 grados.
5. Deja reposar el lomo de cerdo 10 minutos antes de cortarlo en rodajas y servirlo.
Disfruta de tu deliciosa receta de lomo de cerdo
Una vez que el lomo de cerdo esté cocinado y listo para servir, puedes acompañarlo de verduras asadas, puré de patatas o lo que más te guste. También puedes utilizar el lomo de cerdo que te sobre para bocadillos, ensaladas o como complemento de otros platos.
Esta sabrosa receta de lomo de cerdo es un plato estupendo para cualquier ocasión. Tanto si buscas algo sencillo para una cena entre semana ajetreada, como algo especial para servir a tus invitados, esta receta será un éxito en cada ocasión. Así que no esperes más, prepara esta deliciosa receta de lomo de cerdo y sorprende a todos en la mesa.